Aufgeschlagener Honig-Zitronen-Joghurt
Geschlagener Honig-Zitronen-Joghurt ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Naturjoghurt mit niedrigem Fettgehalt, abgeriebene Schale und Saft einer halben Zitrone, Zitronenschale (oben), 2 EL. Honig, erwärmt und 1 Eiweiß, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Joghurt, Honig, Zitronenschale und Saft vermischen.
Das Eiweiß steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben.
In 4 Gläser füllen und jedes mit dünnen Zitronenschale belegen.
Gekühlt servieren.
Für 4 Personen.
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