Glaçage à la crème fouettée
Le glaçage à la crème fouettée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. farine, 3/4 c. lait, pincée de sel, 3/4 c. sucre et 3/4 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les 3 premiers ingrédients dans une petite casserole (farine, lait et sel).
Chauffer à feu doux jusqu'à formation d'une pâte, en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Laisser refroidir.
Dans le bol à mélanger, battre les 4 ingrédients suivants au batteur jusqu'à consistance lisse, environ 4 minutes.
Ajouter les ingrédients de la pâte.
Battre jusqu'à ce que le mélange devienne lisse et léger, environ 4 minutes supplémentaires.
Du colorant alimentaire peut être ajouté si la couleur est souhaitée.
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