Gâteau aux bananes fourré à la crème fouettée
Le gâteau aux bananes fourré à la crème fouettée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1 bâton de beurre ramolli, 4 bananes écrasées, 4 œufs et 4 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Crémer le sucre et le beurre.
Ajouter la purée de bananes et les œufs; bien mélanger.
Dissoudre le bicarbonate de soude dans le lait bouillant.
Ajouter au mélange de beurre et d'œufs, ainsi que la farine.
Verser la pâte dans deux moules à gâteau de 8 1/2 pouces et cuire au four préchauffé à 350° pendant 20 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée et que le centre reprenne sa forme au toucher.
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