Aufgeschlagenes Maismehl mit Okra
Aufgeschlagenes Maismehl mit Okra ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Wasser, 6 Schoten frische Okraschoten, 1 c. weißes Maismehl, 1/2 TL. Salz und 1/2 c. Butter, in Stücke geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Kombinieren Sie Wasser und Okra in einem 3-Liter-Topf.
Leicht aufkochen lassen und 10 Minuten kochen lassen.
Okra mit einem Schaumlöffel herausnehmen und beiseite stellen.
Erhöhen Sie die Hitze, bis das Wasser sprudelnd kocht, und geben Sie Maismehl in einem dünnen, gleichmäßigen Strahl hinzu. Rühren Sie dabei ständig um, um Klumpenbildung zu vermeiden.
Salz und Okra hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen und Butter nach und nach hinzufügen. Nach jeder Zugabe umrühren, bis die gesamte Butter eingearbeitet ist.
Rühren Sie weiter, bis die Okra praktisch verschwunden ist und das Maismehl hell ist.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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