Frittata estilo occidental
La frittata estilo occidental es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 4 oz. tocino canadiense, rebanado y cortado en tiras, 2 cebollas medianas, rebanadas, 1 pimiento morrón picado (opcional) y 7 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En una sartén antiadherente de 10 pulgadas, caliente 2 cucharadas de mantequilla a fuego lento; agregue el tocino y cocine.
Agrega la cebolla y el pimiento verde, revolviendo con frecuencia; cocine unos 5 minutos.
En un tazón mediano, bata los huevos, el queso, la pimienta y la mezcla de tocino hasta que se combinen.
Derrita 2 cucharadas más de mantequilla; agregue a la mezcla de huevo.
Cocine a fuego lento hasta que el fondo esté firme.
Colocar en un horno precalentado a 300°.
Cocine hasta alcanzar la consistencia deseada, aproximadamente de 20 a 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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