Frittata im westlichen Stil
Frittata nach westlicher Art ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter oder Margarine, 4 Unzen. Kanadischer Speck, in Scheiben geschnitten und in Streifen geschnitten, 2 mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1 Paprika, gehackt (optional) und 7 Eier – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einer beschichteten 25-cm-Pfanne 2 Esslöffel Butter bei schwacher Hitze erhitzen; Speck hinzufügen und kochen.
Zwiebeln und grünen Pfeffer hinzufügen und dabei häufig umrühren; ca. 5 Minuten kochen lassen.
In einer mittelgroßen Schüssel Eier, Käse, Pfeffer und Speck verrühren, bis alles gut vermischt ist.
2 weitere Esslöffel Butter schmelzen; zur Eimischung hinzufügen.
Bei schwacher Hitze kochen, bis der Boden fest ist.
In einen auf 300° vorgeheizten Ofen geben.
Kochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, etwa 20 bis 30 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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