Cazuela De Carne Occidental
La cazuela de ternera occidental es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida magra, 1/3 c. cebolla picada, 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, 1/4 cucharadita. cada uno: ajo en polvo, sal y pimienta y 1 lata (11 oz) de maíz, escurrido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una sartén grande, dore la carne molida y la cebolla; escurrir bien. Agrega la salsa de tomate, el ajo en polvo, la sal y la pimienta; mezclar bien. Vierta en una cacerola de 2 1/2 a 3 cuartos ligeramente engrasada.
Vierta el maíz de manera uniforme sobre la mezcla de carne.
Agregue los chiles verdes a las papas y extiéndalos sobre el maíz.
Espolvorea con queso.
Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos o hasta que el queso se derrita y burbujee en los bordes. Dejar reposar durante 5 minutos.
Cubra con tomates picados.
Rinde 6 porciones.
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