Cazuela de depresión de Wendell
Wendell'S Depression Casserole es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 6 papas medianas, peladas y en rodajas, 4-6 tazas de tomates frescos o guisados, 2-3 cebollas medianas, en rodajas, 1 barra de oleo o mantequilla y aproximadamente 1/3 de taza de harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Mezcle la harina y el azúcar en un tazón.
Coloque aproximadamente 1 taza de tomates en el fondo de una cacerola.
Agrega una capa de patatas y luego cebolla.
Cubra con tomates.
Espolvoree la mezcla de harina y azúcar, sal y pimienta.
Salpique con mantequilla.
Continúe colocando capas hasta que se utilicen todos los ingredientes.
Terminar con tomates y salpicar con mantequilla. Hornee en un horno a 350 grados durante unos 45 minutos hasta que las patatas estén tiernas.
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