Rarebit galês
Welsh Rarebit é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. manteiga, 1 quilo de queijo cheddar, 1/2 xícara de cerveja velha, 1/4 colher de chá. mostarda seca e 1/8 colher de chá. pimenta caiena, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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👨🍳 Modo de preparo
Derreta a manteiga em banho-maria.
Adicione o queijo cortado em pedaços pequenos.
Quando derreter, misture lentamente a cerveja.
Adicione os temperos e o ovo batido bem devagar.
Ótimo para torradas e/ou aspargos.
🍷 Combinações Perfeitas
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