Biscuits gallois
Les Welsh Cookies sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 7 c. farine, 2 1/2 c. sucre, 3 c. muscade, 2 c. sel et 6 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les ingrédients secs; mélanger la margarine et le saindoux aux ingrédients secs pendant que vous faites la croûte.
Ajoutez les groseilles. Faites un puits au centre ; ajoutez-y les œufs battus et le lait. Former une boule de pâte.
La pâte s'est formée et le bol est propre, cassez des morceaux plus petits et roulez jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur. Plancha électrique découpée en cercles à 300°.
Frire d'un côté
3 minutes, puis retournez une fois et faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir sur des grilles.
Sac en plastique.
Donne 6 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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