Biscuits Welch
Welch Cookies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 à 3 c. farine (régulière), 2 c. sucre, 2 c. levure chimique, 1 c. crème de tartre et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les ingrédients secs ensemble, puis ajouter le shortening (une partie du beurre).
Bien travailler sur les articles secs, puis ajouter les groseilles.
Battre les œufs et ajouter le lait vanillé.
Étalez, coupez et faites frire sur une plaque chauffante non graissée ou une poêle électrique.
Cuit très vite.
Parfois, un supplément de farine est nécessaire.
🍷 Accords Parfaits
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