Sopa de Casamento
A sopa de casamento é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cacho de escarola ou escarola, 1 c. aipo, 1 c. cenouras, 1 quilo de mandril moído (transformado em almôndegas pequenas) e 2 xícaras. caldo de galinha ou caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe ligeiramente a escarola ou a escarola.
Aqueça o caldo de galinha ou caldo.
Adicione verduras.
Adicione o aipo, a cenoura e as almôndegas.
Adicione o frango cozido.
Espalhe o ovo batido por cima.
Adicione o macarrão acini de pepe.
Cozinhe por 3 a 4 horas.
Serve 12.
🍷 Combinações Perfeitas
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