Hochzeits-Pfundkuchen
Hochzeits-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Crisco, 2. Jh. Mehl, 1 1/2 c. Zucker, 3 TL. Backpulver und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Geben Sie alle Zutaten in die große Schüssel eines Elektromixers.
Volle 20 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Backen Sie in einer gefetteten und bemehlten 10-Zoll-Rohrform oder in einer 9 x 12-Zoll-Pfanne für einen Blechkuchen.
1 Stunde bei 350° backen.
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