Biscuits de mariage

Préchauffer le four à 300°. Tapisser 2 plaques à biscuits de papier sulfurisé ou les laisser non graissées.

Crémer le beurre, le sucre et la vanille jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Ajouter la farine et mélanger à basse vitesse jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ajouter les noix et bien mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Mesurez des cuillères à café de pâte généreusement bombées et roulez-les en boules avec vos mains.

Placer à environ 2 pouces d'intervalle sur les plaques à biscuits préparées.

Faites cuire les biscuits jusqu'à ce qu'ils commencent à devenir dorés, environ 30 minutes.

Pour tester la cuisson, retirez-en 1 de la feuille et coupez-le en deux.

Il ne doit pas y avoir de bande pâteuse au centre.

Roulez les biscuits dans le sucre en poudre pendant qu'ils sont chauds.

Refroidissez ensuite sur les plaques à biscuits.

Servir une fois les cookies refroidis.