Gâteaux de mariage
Les gâteaux de mariage sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 1 c. sucre en poudre, 1/2 c. vanille, 1 3/4 c. farine tout usage et 1/2 c. noix de pécan finement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un bol de taille moyenne, au batteur, battre le beurre et 1/2 tasse de sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter la vanille et la farine; bien mélanger.
Incorporer les noix.
Couvrir et réfrigérer 1 heure.
Préchauffer le four à 350°.
Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four pendant 15 minutes.
Laisser reposer sur une plaque pendant 2 à 3 minutes avant de le déposer sur une grille.
Laisser refroidir complètement, puis rouler à nouveau dans le sucre.
Donne 3 douzaines.
Peut être congelé jusqu'à 3 mois.
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