Casserole d'asperges de Wayne

Faire fondre le beurre dans une casserole.

Ajouter la farine, le liquide d'asperges et la crème d'asperges; chauffer jusqu'à consistance crémeuse.

Mélanger le lait et la fécule de maïs; ajoutez-le au mélange et faites cuire jusqu'à épaississement.

Dans une cocotte, déposer la moitié des pois anglais et la moitié des asperges, puis recouvrir de la moitié de la sauce épaissie et répéter avec le reste des pois, des asperges et de la sauce.

Garnir de fromage râpé et cuire au four à 350° jusqu'à ce que le tout soit chaud et que le fromage soit fondu, environ 15 à 20 minutes.

Surveillez attentivement.