Cornichons sucrés à l'écorce de pastèque
Les cornichons sucrés à l'écorce de pastèque sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 pintes. zeste de pastèque (environ 6 lb non paré ou 1/2 gros melon), 3/4 c. sel, 3 pintes. eau, 2 pintes. (2 plateaux) de glaçons et 9 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Retirez toute la croûte extérieure verte et toute la chair rouge du melon, ne laissant que la croûte blanche.
Couper en carrés ou en lanières d'environ 3/4 à 1 pouce d'épaisseur.
Couvrir de saumure obtenue en mélangeant du sel avec 3 litres d'eau froide.
Ajoutez des glaçons.
Laisser reposer 5 à 6 heures ou toute la nuit.
🍷 Accords Parfaits
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