Eingelegte Wassermelonenschale
Eingelegte Wassermelonenschale ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 Pfund Wassermelonenschale, 7 c. Zucker, 2 c. Apfelessig, 1/2 TL. Nelkenöl und 1/2 TL. Mit Zimtöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Grüne und rosafarbene Teile der Wassermelonenschale abschneiden; in 2,5 cm große Würfel schneiden.
Vorkochen, bis es weich, aber nicht weich ist.
Abfluss. Zucker, Essig, Nelkenöl und Zimtöl vermischen; zum Kochen bringen und über die Schwarte gießen.
Über Nacht stehen lassen.
Morgens den Sirup abgießen.
Erhitzen und über die Schwarte geben.
Am dritten Morgen Schwarte und Sirup erhitzen; In heißen, sterilisierten Gläsern verschließen.
Ergibt 8 Pints.
(Zimt- und Nelkenöl hält die Schale klar und transparent.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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