Cornichons à l'écorce de pastèque
Les cornichons à l'écorce de pastèque sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 52 minutes. Fait avec une grosse pastèque, gal. eau, c. chaux éteinte, qt. vinaigre de cidre et c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Sélectionnez un melon à croûte épaisse.
Retirez la peau extérieure verte et la chair rose; utilisez uniquement les parties blanc verdâtre de la croûte, coupées en cubes de 1 pouce.
Mélangez l'eau et la chaux.
Ajouter la croûte en cubes et laisser tremper toute la nuit au réfrigérateur.
Égoutter et rincer plusieurs fois les cubes à l'eau froide, puis couvrir d'eau froide et faire bouillir pendant 30 minutes. Vidange.
🍷 Accords Parfaits
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