Eingelegte Wassermelonenschale
Eingelegte Wassermelonenschale ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Melonenschale (frei von Rot und geschält), 1 c. Essig, 4 Pfund Zucker, Nelken und Zimt – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schwarten mit Wasser bedecken und kochen, bis sie sauber sind.
Gründlich abtropfen lassen.
Essig, Zucker und Gewürze aufkochen, in ein Käsetuch gewickelt.
Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis alles sauber ist.
Über die Schwarte gießen. 9 Tage lang jeden Tag den Sirup abtropfen lassen, zum Kochen bringen und über die Schwarten gießen.
Am 10. Tag in Gläser füllen und verarbeiten.
🍷 Perfekte Kombinationen
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