Cornichons à l'écorce de pastèque
Les cornichons à la croûte de pastèque sont un dîner moyennement facile. À base d'écorce de pastèque moyenne, 3 c. vinaigre, 9 c. sucre, 1 c. sel et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Sur une pastèque de taille moyenne, coupez la peau en laissant un bord rose pour la couleur.
Coupez la croûte en petits carrés (1 à 1 1/4 pouces).
Préparez une saumure composée de 1 tasse de sel pour 1 gallon d'eau et laissez tremper la croûte pendant la nuit.
🍷 Accords Parfaits
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