Eingelegte Wassermelonenschale

Name: Eingelegte Wassermelonenschale
Ingredients: 7 lb. Melonenschale; 7 c. Zucker; 1/2 tsp. Zimtöl; 2 c. Essig; 1 tsp. Nelkenöl

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Eingelegte Wassermelonenschale ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 Pfund Melonenschale, 7 c. Zucker, 1/2 TL. Zimtöl, 2 c. Essig und 1 TL. Mit Nelkenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

7 lb. Melonenschale

7 c. Zucker

1/2 tsp. Zimtöl

2 c. Essig

1 tsp. Nelkenöl

👨‍🍳 Zubereitung

Grüne und rosafarbene Teile der Wassermelone abschneiden.

In 1-Zoll-Stücke schneiden.

Vorkochen, bis es zart, aber nicht weich ist; Abfluss.

Zutaten vermischen und zum Kochen bringen.

Über die Schwarte gießen; Lassen Sie es zwei Nächte hintereinander stehen, lassen Sie die Flüssigkeit ab, erhitzen Sie es und gießen Sie es jeden Morgen über die Schwarte.