Pepinillo con "cáscara de sandía"
El pepinillo con corteza de sandía es una cena moderadamente fácil. Fabricado con 8 cuartos. trozos de pepino (grandes, amarillos bien), 2 c. lima encurtida, 6 libras de azúcar, 6 ramas de canela y 1 1/2 cucharadita. clavos enteros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Día 1: Pele y quite las semillas de los pepinos en trozos para obtener 8 cuartos. Cortar en trozos y dejar en remojo 24 horas en
2 tazas de lima mezcladas con 8 cuartos de agua fría.
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