Conservas de sandía
Las conservas de sandía son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 sandía grande, 1 cucharada. sal, 1 cuarto de galón. agua, 1 parte de azúcar (consulte las instrucciones para las cantidades) y 1 parte de agua (consulte las instrucciones para las cantidades), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Pele y corte la cáscara de sandía en trozos de 2 pulgadas de largo y 3/4 de pulgada de ancho.
Cubra con salmuera hecha con sal disuelta en 1 litro de agua; dejar reposar durante la noche.
Drenar; cubrir con agua y hervir 10 minutos.
Drenar.
Cubra con almíbar espeso de partes iguales de agua y azúcar y rodajas finas de limón por cada 3 cuartos de cáscara. Cocine lentamente hasta que la cáscara esté tierna y clara.
Poner en frascos y sellar.
🍷 Maridajes Perfectos
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