Cornichons à la pastèque
Les cornichons à la pastèque sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 7 c. (2 lb) de zeste de pastèque, 3 c. sel, 1 pinte. eau froide, 1 pinte. eau bouillante et 1 pt. vinaigre blanc ou de cidre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
👨🍳 Instructions
Sélectionnez un melon mûr.
Coupez-les en huit et ôtez les fruits.
Parez le vert et tout le rose de la croûte.
Coupez la croûte en fines tranches, puis en lanières.
Mesurez 7 tasses.
Couvrir de 1 litre d'eau froide avec 3 cuillères à soupe de sel.
Couvrir et laisser reposer toute la nuit.
Vidange.
Couvrir d'eau fraîche.
Cuire 8 à 10 minutes.
Égoutter à nouveau.
🍷 Accords Parfaits
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