Salade De Cresson
La salade de cresson est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bottes de cresson, 1 c. moutarde de Dijon, 2 c. vinaigre de vin rouge, sel et poivre au goût et 4 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Coupez les extrémités dures du cresson et jetez-le.
Rincez les feuilles et les tiges tendres.
Bien égoutter.
Mettez la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre dans un saladier.
Mélanger avec un fouet métallique.
Ajouter l'huile en battant au fouet.
Ajouter le cresson, l'œuf haché et l'oignon.
Mélanger et servir.
🍷 Accords Parfaits
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