Brunnenkresse-Fischsauce
Brunnenkresse-Fischsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 2 EL. Allzweckmehl, 1 c. Milch, 1 TL. Mit Steaksauce, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Butter im Topf schmelzen.
Mehl untermischen.
Nach und nach Milch hinzufügen und kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Fügen Sie zusätzliche Milch hinzu, wenn die Sauce zu dick ist.
Steaksauce unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Brunnenkresse unterrühren.
Sofort mit heißem pochiertem, gedünstetem oder gegrilltem Fisch servieren.
Ergibt 1 Tasse.
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