Cresson et porc
Le cresson et le porc sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/4 lb de porc, tranché finement et plat, 1 tranche de gingembre écrasée, 1 gousse d'ail écrasée, 1/2 c. de l'eau ou du bouillon et 1 bouquet de cresson, coupé en longueurs de 1 1/2 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Casserole chauffante.
Faire revenir légèrement le gingembre et l'ail.
Ajouter le porc et faire revenir. Ajouter l'assaisonnement et l'eau.
À ébullition, ajouter le cresson et cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
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