Wassail
Wassail est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gallon. de cidre de pomme, 1 c. cassonade légère (ou 1/2 tasse si vous préférez), 1 (6 oz) de concentré de limonade, 1 (6 oz) de jus d'orange concentré et 1 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans un sac en étamine, mettez 1 cuillère à soupe de clous de girofle entiers et 1 cuillère à soupe de piment de la Jamaïque entier.
Laisser mijoter à couvert pendant 20 minutes (j'utilise une mijoteuse à feu doux).
Retirez le sac à épices.
Réserver au chaud dans une mijoteuse.
Servir avec un bâton de cannelle dans une tasse pour un look festif.
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