Sopa de Washington
Washington Chowder es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. tocino o jamón cortado en cubitos, 4 c. patatas cortadas en cubitos, 1 cucharada. sal, 2 c. agua y 6 cucharaditas. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine (freír) tocino o jamón.
Agregue las cebollas y saltee hasta que estén ligeramente doradas.
Agrega las papas, los tomates, la sal, la pimienta y el agua; cocine a fuego lento durante 1 hora.
Agrega el maíz y cocina 15 minutos.
Derretir la margarina; agregue la harina y mezcle.
Agregue leche caliente o crema vegetal.
Revuelva hasta que quede suave.
Agregue la mezcla de margarina, harina y leche a los ingredientes. Llevar a punto de ebullición, pero no hervir.
Rinde 10 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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