Salade glacée par temps chaud

Dans un bol, mélanger le fromage à la crème ramolli, la mayonnaise et la moutarde.

Incorporer la crème fouettée.

Ajoutez les fruits égouttés et les fraises.

Versez le mélange dans un plat oblong ou un moule carré allant au four.

Congeler pendant environ 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.

Retirer du congélateur.

Avec un couteau bien aiguisé, coupez en carrés égaux.

Laissez ensuite reposer à température ambiante pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'il commence tout juste à décongeler. Disposer sur des assiettes à salade individuelles.

Garnir de feuilles de laitue fraîche et de poivron rouge tranché, si désiré.