Salade tiède de champignons
La salade tiède de champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. (10 oz) de champignons, 1 poivron rouge, coupé en morceaux de 1 pouce, 3 c. huile végétale, 1/2 de (10 oz) paquet. feuilles d'épinards et 2 c. Vinaigre de vin rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Rincer les champignons et les sécher.
Coupez chacun en deux.
Dans une grande poêle, faire revenir les champignons et le poivre dans l'huile 6 minutes jusqu'à ce que les légumes soient légèrement dorés et tendres.
Pendant ce temps, retirez et jetez les tiges des épinards; laver et bien sécher.
Placer dans un bol de service; incorporer le vinaigre et la moutarde dans la poêle.
Porter le mélange à ébullition.
Mélanger avec les épinards.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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