Pastel de cereza tibio
El pastel de cerezas tibio es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 yemas de huevo, 6 cucharadas. mantequilla, 1/2 cucharadita. canela, 1 cucharada. cacao y 2 1/3 c. pan rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Precalienta el horno a 400°.
Batir las yemas, la mantequilla y el azúcar hasta que estén de color amarillo pálido.
Agrega el cacao y la canela.
Humedezca el pan rallado con jugo de cereza y agréguelo a la masa con almendras.
Batir las claras con el azúcar hasta que aparezcan picos suaves.
Mezclar con cuidado con la masa, alternativamente con las cerezas.
Hornee en un molde desmontable de 10 pulgadas con mantequilla.
Después de los primeros 10 minutos, baje el horno a 375° y hornee 50 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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