Walnusssalat

Walnusssalat

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Walnusssalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Gelatinepulver (geschmacksneutral), 2 c. Apfelwein, 1/4 TL. Salz, 2 c. Äpfel, gewürfelt und 1/4 c. Schwarze Walnüsse, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie 1/2 Tasse kaltes Wasser in eine kleine Schüssel.

Streuen Sie zwei Umschläge mit geschmacksneutraler Gelatine auf das Wasser.

Zum Erweichen 5 bis 10 Minuten stehen lassen.

Erhitzen Sie 2 Tassen Apfelwein, bis er sehr heiß ist. Salz hinzufügen.

Vom Herd nehmen und sofort die eingeweichte Gelatine hinzufügen.

Rühren, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat.

Eine 1-Liter-Form leicht mit Speiseöl einfetten.

Verwenden Sie kein Olivenöl.

Etwa eine halbe Tasse Gelatinemischung in die Form geben und in den Kühlschrank stellen.

Die restliche Mischung kalt stellen, bis sie leicht eingedickt ist.

Äpfel würfeln und Walnüsse und Petersilie hacken.

Geben Sie dies zur Gelatine und geben Sie es in die Form, in der sich bereits eine dünne Gelatineschicht befindet.

Kühlen, bis es fest ist.

Auf einem mit Salatblättern dekorierten Servierteller aus der Form lösen.

Ertrag

6 Portionen.

Kohlenhydrate 40,7 g, Protein 2,6 g, Fett 0,9 g, Kalorien 174,6.

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