Gâteau aux noix et aux raisins

Mélanger le sucre et la margarine, puis incorporer les œufs et la vanille. Ajouter le soda, la levure chimique et la cannelle au mélange d'œufs, en alternant avec le lait.

Ajouter les pommes, les noix et les raisins secs.

Verser dans un moule de 13 x 9 x 2 pouces et cuire au four 40 à 45 minutes à 350°.

Une fois refroidi, glacer si vous le souhaitez.

Couper en carrés.