Tarta de queso con calabaza y nueces
La tarta de queso con calabaza y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. galletas Graham, 1/4 c. azúcar, 6 cucharadas. mantequilla, 3 (8 oz.) de queso crema suave y 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Licue las galletas Graham trituradas con 1/4 taza de azúcar y mantequilla. Presione firmemente sobre el fondo y los lados superiores de un molde desmontable de 9 pulgadas ligeramente untado con mantequilla y luego enfríe.
Batir el queso crema en un tazón grande hasta que quede suave; agregue los azúcares, batiendo gradualmente hasta que estén bien mezclados.
Incorpora los huevos, uno a la vez, hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.
Incorpora las especias para pastel de calabaza y la calabaza con crema espesa a baja velocidad.
Vierta en el molde preparado.
Hornee a 325° durante 1 hora y 35 minutos.
Retirar del horno y espolvorear con cobertura de nueces.
Hornea 10 minutos más. Dejar enfriar y refrigerar.
Adorne con crema batida y nueces.
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