Pastel de dulce de nueces
El pastel de dulce de nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 concha sin hornear de 9 pulgadas, 1/2 taza. Leche evaporada sin diluir, 2 cucharadas. margarina o mantequilla, 1 c. bocados de chocolate semidulce y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En una cacerola pequeña, combine la leche evaporada, la margarina y los trocitos de chocolate.
Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente hasta que el chocolate se derrita.
Retirar del fuego; revuelva bien hasta que esté espeso y suave.
Dejar enfriar un poco.
En un tazón pequeño para batidora, combine los huevos, el azúcar, la harina y la vainilla.
Batir a velocidad media unos 30 segundos.
Agrega la mezcla de chocolate enfriada y bate 30 segundos más; no mezcle demasiado. Agrega las nueces; vierta en la base del pastel.
Hornee en horno precalentado a 375° de 30 a 35 minutos o hasta que cuaje y la superficie esté firme.
Deje enfriar completamente antes de cortar.
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