Florentinos de nuez
Los florentinos de nuez son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, 1/4 c. crema ligera, 1/3 c. azúcar moreno, envasada, 1/4 c. Harina para todo uso y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine la mantequilla, la crema y el azúcar morena en una cacerola; calentar lentamente hasta que la mantequilla se derrita.
Retire del fuego, agregue la harina y la sal y mezcle hasta que quede suave.
Agregue las nueces y la cáscara de naranja.
Deje caer una cucharadita redondeada en una bandeja para hornear engrasada.
Aplanar ligeramente con el dorso de una cuchara.
Hornee a 350° durante 10 a 12 minutos.
Deje reposar 1 o 2 minutos en una bandeja para hornear galletas y luego retírelo con una espátula y deje que se enfríe.
Cuando esté frío, derrita el chocolate y unte el fondo de las galletas con una fina capa de chocolate.
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