Walla-Walla-Zwiebelkuchen
Walla-Walla Onion Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 süßen Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 1 EL. Olivenöl, 3 EL. Butter, 2 Eier und 1 c. Halb und halb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Bereiten Sie mithilfe eines Grundrezepts für Tortenteig einen Boden vor und backen Sie ihn teilweise so, dass er in eine 9-Zoll-Kuchenform passt.
Zwiebeln in Öl und Butter bei schwacher Hitze goldgelb anbraten.
Die Hälfte der Eier, das Mehl, das Salz, den Pfeffer und die Muskatnuss verrühren und dann die Zwiebeln und die Hälfte des geriebenen Käses hinzufügen. In die Kruste gießen; Streuen Sie den restlichen Käse darüber und backen Sie ihn bei 375 °C 25 bis 30 Minuten lang oder bis er goldbraun ist. Mit Petersilie garnieren.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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