Salade de riz Waldorf
La salade de riz Waldorf est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 petite boîte de mandarines égouttées et hachées, 1 pomme rouge délicieuse, non pelée, hachée, 1 poire bien mûre, non pelée, hachée, 2 c. mélange de riz à grains longs, brun et sauvage cuit et 1/2 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les oranges, les pommes, les poires, le riz, le céleri et les raisins secs dans un grand bol.
Mélanger la mayonnaise et la crème sure; ajouter au mélange de riz. Couvrir et réfrigérer.
Verser le mélange de salade dans des assiettes individuelles ou dans un bol tapissé de laitue.
Saupoudrer de noix juste avant de servir.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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