Gâteau de velours rouge Waldorf
Le Waldorf Red Velvet Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. crisco, 1 1/2 c. sucre, 1 c. extrait de vanille, 2 bouteilles de colorant à gâteau rouge et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crème Crisco et sucre ; puis ajoutez la vanille et le colorant.
Bien mélanger au batteur électrique.
Ajouter les œufs, la farine, le cacao et le babeurre. Bien mélanger.
Ajoutez ensuite le soda mélangé au vinaigre ; mousse, mélangez bien. Chauffer le four à 325°.
Beurrer et fariner 3 moules à gâteau ronds de 9 pouces. Versez la pâte également dans trois moules (à environ 1 pouce du haut) et faites cuire au four 30 minutes.
Refroidissez les couches et retirez soigneusement les couches des moules pour qu'elles refroidissent complètement.
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