Boulettes de viande de Waikiki
Waikiki Meat Balls est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 2/3 c. chapelure de craquelins, 1/3 c. oignon émincé, 1 œuf et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Bien mélanger la chapelure, l'oignon, l'œuf, le sel, le gingembre et le lait.
Façonner le mélange en boules par cuillerées à soupe arrondies. Faire fondre le shortening dans une grande poêle.
Faire dorer et cuire les boulettes de viande. Retirer les boulettes de viande; garder au chaud.
Versez la graisse de la poêle. Mélangez la fécule de maïs et le sucre.
Incorporer le sirop d'ananas réservé, le vinaigre et la sauce soja jusqu'à consistance lisse.
Verser dans la poêle.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe et bout, en remuant constamment. et remuez 1 minute.
Ajouter les boulettes de viande, l'ananas et le poivron vert.
Chauffer à travers.
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