Verrückter Fastenkuchen
Der verrückte Fastenkuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gesiebtes Mehl, . Backpulver, . Kakao, . geschmolzenes Pflanzenfett und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zum Mehl Zucker, Backpulver, Salz und Kakao hinzufügen.
Dreimal durchsieben und dann die Mischung in eine kleine, gefettete, quadratische 20-Zoll-Pfanne geben.
Machen Sie drei Vertiefungen in die Oberseite der Mischung.
In die erste Delle 1 Teelöffel Essig geben; in die zweite Vertiefung 1 Teelöffel Vanille geben; In die dritte Vertiefung 5 Esslöffel geschmolzenes Backfett geben.
1 Tasse kaltes Wasser darüber geben und gut verrühren.
Im mäßigen Ofen bei 350° 35 Minuten backen.
Das Rezept kann verdoppelt und in einer Röhrenform gebacken werden.
Länger backen als zuvor.
Ein guter saftiger Kuchen. Köstlich mit bestreutem Puderzucker oder garniert mit Cool Whip.
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