Lasaña fácil de Virginia
Virginia'S Easy Lasagna es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 3 c. salsa para espaguetis, 1 1/2 c. agua, 15 onzas ricotta o requesón pequeño y 2 c. Queso mozzarella o monterey rallado, dividido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Dorar la carne molida; drenar.
Agrega la salsa para espaguetis y el agua; cocine a fuego lento durante 10 minutos.
En un bol, mezcle la ricota, 1/2 queso mozzarella, el queso parmesano, los huevos, el perejil, la sal y la pimienta.
Vierta aproximadamente 1 taza de salsa en el fondo de una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Coloque 3 trozos de pasta cruda a lo largo sobre la salsa; cubra con 1 taza de salsa.
Unte 1/2 relleno de queso sobre la salsa. Repita la capa de lasaña, salsa y relleno de queso.
Cubra con una capa de lasaña y la salsa restante; espolvorea con el queso mozzarella restante.
Cubrir con papel de aluminio.
Hornea 45 minutos.
Retire el papel de aluminio; hornea 15 minutos más.
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar.
Sirve de 10 a 12 porciones.
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