Crème anglaise au four de Virginie

Name: Crème anglaise au four de Virginie
Ingredients: 3 œufs; 1/4 c. sucre; 1/8 tsp. sel; 3 c. lait échaudé; 1 tsp. vanille; noix de muscade

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Virginia'S Baked Custard est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 œufs, 1/4 c. sucre, 1/8 c. sel, 3 c. lait échaudé et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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#Pudding #Au Four #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

3 œufs

1/4 c. sucre

1/8 tsp. sel

3 c. lait échaudé

1 tsp. vanille

noix de muscade

👨‍🍳 Instructions

Battre les œufs.

Ajoutez le sucre et le sel et continuez à battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, puis ajoutez lentement le lait chaud.

Ajouter la vanille.

Verser dans un plat allant au four préalablement rincé à l'eau froide.

Saupoudrer de muscade.

Placer le plat de cuisson dans une casserole d'eau chaude et cuire au four (350°) jusqu'à ce que la crème soit prise ou qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.