वर्जीनिया अचार
वर्जिनिया पिकल्स एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 2 मिनट में तैयार कर सकते हैं। खीरे (4 से 5 इंच लंबे) या 2 गैलन से बनाया गया। छोटे वाले, सी. नमक, । फिटकरी, सी. सिरका और सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
एक गैलन पानी में 2 कप नमक के अनुपात का नमकीन पानी बनाएं; उबालें और उबलते हुए खीरे के ऊपर डालें।
एक सप्ताह तक खड़े रहने दें.
गर्म मौसम में रोजाना स्किम करें।
छान लें और टुकड़ों में या टुकड़ों में काट लें।
अगली 3 सुबह के लिए, एक चम्मच पिसी हुई फिटकरी और एक गैलन पानी का उबलता गर्म घोल बनाएं और अचार के ऊपर डालें।
हर सुबह अचार को छान लें और घोल को ताजा बना लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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