弗吉尼亚炸软壳蟹

弗吉尼亚炸软壳蟹

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 50 min 🔥 烹饪 10 min 👥 6 人份 👁️ 14 次浏览

弗吉尼亚炸软壳蟹是一种简单的小吃，大约 1 小时即可准备好。该食谱由软壳蟹、牛奶、面粉、鸡蛋和盐制成，提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

★ ★ ★ ★ ★ — (0 个评分)
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#油炸 #1 小时以内 #小吃
👨‍🍳 做法

处理新鲜螃蟹或解冻冷冻螃蟹。用冷水冲洗；流走。

将鸡蛋、牛奶和盐混合。

将面粉和面包屑混合。

将螃蟹浸入鸡蛋混合物中，然后滚入面粉/面包屑混合物中。对于较重的面包屑，让螃蟹静置几分钟并重复浸渍/滚动过程。还可以添加其他香料，例如辣椒和大蒜。

将螃蟹放入含有 1/8 至 1/4 英寸脂肪的厚煎锅中，趁热但不冒烟。

用中火煎炸。当螃蟹的一侧变成棕色时，小心地翻转，使另一侧变成棕色。烹饪时间约为 8 至 10 分钟。

放在吸水纸上沥干。

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