Essigbrötchen
Essigbrötchen ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Teig (ausreichend für Double Crust Pie, hergestellt mit Buttergeschmack Crisco), Butter, . Zimt, c. Zucker und c. minus 1/2 EL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Den Teig zu einem Rechteck ausrollen.
Butter in Scheiben schneiden und den ganzen Teig damit bestreichen.
Mit Zimt bestreuen.
Den Teig wie eine Biskuitrolle ausrollen, beginnend an der langen Seite des Rechtecks.
In einer gefetteten 2 1/2-Liter-Auflaufform rundherum rollen.
Zucker, Essig und Wasser vermischen.
Über die Rolle gießen.
35 Minuten bei 350° backen oder bis der Sirup leicht gebräunt ist und Blasen bildet und anfängt einzudicken. Pur oder mit Sahne servieren.
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