Cordonnier au vinaigre
Le Vinegar Cobbler est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. vinaigre, 1 c. sucre, 1 cuillère à soupe. oléo, 2 c. d'eau et 1 1/2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez le vinaigre, le sucre, l'oléo et l'eau dans une chaudière de 2 litres.
Porter à ébullition.
Mélangez la farine avec de l'eau froide pour obtenir une pâte semi-ferme. Étalez sur une plaque à pâtisserie farinée.
Couper en petits morceaux.
Déposez la pâte dans le mélange de vinaigre bouillant.
Réduire le feu et laisser mijoter environ 10 minutes.
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