Деревенский рис и фасоль (Белиз)

Подготовьте все ингредиенты для Village Rice And Beans (Белиз): рыба, черный перец, оливковое масло, корица, соль, помидоры, вода.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте рыбу до румяной корочки со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для белизской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим деликатесом Белиза с хлебом или рисом.